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更新時間:2019-10-28 13:42
作者:匿名
劍網(wǎng)3指尖江湖油鍋絕贊菜譜有哪些?小伙伴們對于這些油鍋絕贊菜譜也是非常的關(guān)心,自己也是只清楚一兩道而已,對于做菜玩家也是十分的好奇,想要知道劍油鍋絕贊菜譜有哪些,下面就一起來看看吧。
劍網(wǎng)3指尖江湖油鍋絕贊菜譜有哪些
1、油餅:面粉、油
面粉砧板上搟6下,腌制扎5個孔,扔進油鍋;
輔料選油,火候選中火。
2、煎豆腐:豆腐、油
豆腐砧板上切4刀,腌制扎3個孔,扔進油鍋;
輔料選油,火候選小火。
3、稻香餅:面粉、菜、蛋、油
面粉砧板上搟6下,腌制扎5個孔,扔進油鍋;
菜砧板上切12刀,腌制扎1個孔,扔進油鍋;
蛋不腌制,直接扔進油鍋;
輔料選油,火候選中火。
4、龍鳳糕:糯米、油
糯米直接腌制,扎4個孔,扔進油鍋;
輔料選油,火候選中火。
5、炸肉:豬肉、油
豬肉砧板上切8刀,腌制扎1個孔,扔進油鍋;
輔料選油,火候選大火。
6、葫蘆雞:雞肉、油
雞肉砧板上切4刀,腌制扎3個孔,扔進油鍋;
輔料選油,火候選大火。
7、炸魚干:魚、鹽、油
魚砧板上切4刀,腌制扎4個孔,扔進油鍋;
輔料選鹽和油,火候選中火。
8、金玉荷包:蛋、油
蛋直接腌制,扎5個孔,扔進油鍋;
輔料選油,火候選大火。
9、見風(fēng)消:糯米、糖、油
糯米直接腌制,扎4個孔,扔進油鍋;
輔料選糖和油,火候選中火。
10、過門香:豬肉、米、油
豬肉砧板上切10刀,腌制扎5個孔,扔進油鍋;
米直接腌制,不扎孔,扔進油鍋;
輔料選油,火候選中火。
11、鳳凰胎:魚、蛋、鹽、油
魚砧板上切10刀,腌制扎2個孔,扔進油鍋;
蛋直接腌制,扎1個孔,扔進油鍋;
輔料選鹽和油,火候選中火。
12、紫虛寒食餅:面粉、蛋、井水、油
面粉砧板上揉6下,腌制扎5個孔,扔進油鍋;
蛋直接腌制扎1個孔,扔進油鍋;
輔料選油和井水,火候選大火。
13、金酥雞:雞肉、辣椒、油、鹽
雞肉砧板上剁7下,腌制扎2個孔,扔進油鍋;
辣椒直接腌制,扎三個孔,扔進油鍋;
輔料選擇油和鹽,火候選大火。
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