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更新時間:2023-02-14 09:15
作者:匿名
日常生活中很多小伙伴都是非常喜歡吃紅薯的,并且將其紅薯放置的時間越長其食用的時候也是會越甜的,那么這其中到底又是怎么回事呢,對此小編為大家所所帶了詳細(xì)具體的內(nèi)容介紹,還不知道該怎么去進(jìn)行回答的小伙伴趕快一起了解下吧。
【《支付寶》螞蟻莊園每日一題答案匯總】
《支付寶》螞蟻莊園2023年2月15日每日一題答案
為什么紅薯通常會越放越甜
淀粉轉(zhuǎn)化為糖
糖轉(zhuǎn)化為淀粉
正確答案:淀粉轉(zhuǎn)化為糖
答案解析:
紅薯的生長積累了大量的水和淀粉,少了糖,這時挖出來吃,自然不會太甜,可放一段時間后,水慢慢蒸發(fā)和減少,它會越來越甜。水分的減少對于甜度的提高有很大的影響,原因在于:水分蒸發(fā)減少,相對的增加了紅薯中糖的濃度。
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