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更新時(shí)間:2019-03-20 11:10
作者:匿名
加工前是一種原料,加工后是若干檔原料或半制品的凈料單位成本的計(jì)算方法有?這是中式烹調(diào)師考試題庫(kù)中的一道問題,跟隨小編一起來看看正確答案吧。
加工前是一種原料,加工后是若干檔原料或半制品的凈料單位成本的計(jì)算方法有?
正確答案:3種
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