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烹調(diào)法研究的重點(diǎn)是?

更新時(shí)間：2019-03-19 11:08

作者：匿名

烹調(diào)法研究的重點(diǎn)是?這是廚師證考試題庫中的問題，跟隨小編一起來看看正確的答案吧。

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正確答案：工藝程序、工藝方法和操作要領(lǐng)

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