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烹調法研究的重點是?

更新時間:2019-03-19 11:08

作者:匿名

烹調法研究的重點是?這是廚師證考試題庫中的問題,跟隨小編一起來看看正確的答案吧。

烹調法研究的重點是?

正確答案:工藝程序、工藝方法和操作要領

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