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更新時(shí)間:2023-04-20 09:12
作者:匿名
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【《支付寶》螞蟻莊園每日一題答案匯總】
支付寶螞蟻莊園2023年4月21日每日一題答案
你知道嗎?“老抽醬油的“老”是指?
A、釀造時(shí)間更長
B、釀造方法古老
答案:A、釀造時(shí)間更長
答案解析:
“老抽醬油的“老”是指釀造時(shí)間更長。老抽是在生抽的基礎(chǔ)上加入焦糖,經(jīng)特殊工藝制成的濃色醬油,適合肉類增色作用。老抽是做菜中必不缺少的調(diào)味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
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