餓了么最新的答題免費(fèi)吃外賣活動(dòng)又開始了，許多小伙伴相信已經(jīng)在餓了么軟件界面看到了，那么今天的問題應(yīng)該怎么回答呢？下面小編就給大家?guī)眇I了么2023年猜答案免單活動(dòng)7月19日答案，感興趣的小伙伴快來看一看吧。

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餓了么2023年猜答案免單活動(dòng)7月19日答案

免單答案

1、云南人“吃出來”的特有的新職業(yè)是?

正確選項(xiàng):洗菌人 錯(cuò)誤選項(xiàng): 采菌人/種菌人

解析:云南野生菌的大量上市，在滿足人們味蕾的同時(shí)，也帶來了難題--清洗野生菌。手輕了洗不干凈，手重了就洗毀了，于是催生了云南特有的新職業(yè)--“職業(yè)洗菌人”

2、洗菌人最常用的工具?

正確選項(xiàng): 高壓水槍

錯(cuò)誤選項(xiàng): 呲水槍/鋼絲球

解析:一把高壓水槍就是便是洗菌人的武器，他們根據(jù)不同的菌子種類，調(diào)整水壓、變換沖洗方式，把一朵朵菌子洗干凈。

3、洗菌人洗起來比較復(fù)雜菌子是哪種?

正確選項(xiàng):干巴菌

錯(cuò)誤選項(xiàng): 谷熟菌/青頭菌

解析:普通野生菌5-6分鐘就能清洗完，干巴菌沙子較多，需要淘七八次以上才能洗干

4、以下哪個(gè)蔗菇青性最強(qiáng)

正確選項(xiàng):圖C土紅粉蓋鵝膏菌

錯(cuò)誤選頂:圖B玫紅黃肉牛肝菌/圖A隱花青鵝膏菌

解析:A是隱花青鵝膏菌，無毒;B是玫紅黃肉牛肝菌，微毒但可食用;C是土紅粉蓋鵝膏菌，有毒。

5、以下哪個(gè)薩菇毒性最強(qiáng)?

正確選項(xiàng): 圖A小豹斑鵝膏

錯(cuò)誤選項(xiàng): 圖B美味牛肝菌 /圖C蘭茂牛肝菌

解析:A是小豹斑鵝膏，可愛但是有劇毒;B是美味牛肝菌，無毒;C是蘭茂牛肝菌，微毒可食用。

6、以下哪個(gè)蘑菇毒性最強(qiáng)?

正確選項(xiàng): 圖C豹斑鵝膏

錯(cuò)誤選項(xiàng): 圖A美味牛肝菌/圖B玫紅黃肉牛肝菌

解析:A是美味牛肝菌，無毒;B是玫紅黃肉牛肝菌，微毒但可食用;C是豹斑鵝膏，劇毒

7、以下那個(gè)蘑菇毒性最強(qiáng)?

正確選項(xiàng): 炒熟煮透后食用

錯(cuò)誤選項(xiàng):多個(gè)品種混合食用/燒烤、涼挫食用

解析:烹調(diào)加工野生菌時(shí)，不要涼拌食用，也不要燒烤食用，不要多個(gè)品種混合加工加工時(shí)要炒熟煮透后再食用，食用野生菌時(shí)不要飲酒。

8、以下哪個(gè)是辨別有毒野生藥的方法?

正確選項(xiàng): 沒有簡(jiǎn)單有效的辨別辦法

錯(cuò)誤選項(xiàng): 與銀器同煮會(huì)變色/看顏色是否鮮艷

解析:目前沒有簡(jiǎn)單易行、快速有效的識(shí)別野生菌是否有毒的方法。不盲目采食野生才是預(yù)防和控制有毒野生菌中毒的關(guān)鍵?？蛇x購人工栽培菌種食用，若要食用野生菌到正規(guī)的市場(chǎng)購買熟悉的野生菌來食用，或到規(guī)范的餐廳食用。

9、云南野生食用菌有多少種?

正確選項(xiàng): 900余種

錯(cuò)誤選項(xiàng): 250多種/1700余種

解析:云南野生菌分為二個(gè)綱、十一個(gè)目、三十五個(gè)科、九十六個(gè)屬、約二百五十種占了全世界食用菌一半以上，中國食用菌的三分之二。被譽(yù)為“真菌王國”。

10，關(guān)于云南吃菌的“三熟”，哪項(xiàng)表述是錯(cuò)的?

正確選項(xiàng):只能跟熟人一起吃 

錯(cuò)誤選項(xiàng): 去醫(yī)院的路要熟/對(duì)菌子種類要熟、要煮熟

解析:云南吃菌三熟:對(duì)菌子種類要熟、菌子一定要煮熟、去醫(yī)院的路要熟。

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