不知道小伙伴們有沒有在家做過飯呢，在炒菜的時(shí)候一般會(huì)先熱油，在油熱的時(shí)候加入菜進(jìn)行翻炒往往會(huì)發(fā)生熱油濺射出來，十分危險(xiǎn)。那么小伙伴們知道為了避免炒菜時(shí)油花四濺油熱以后可以加什么呢？下面小編就給大家?guī)碇Ц秾毼浵伹f園2023年10月16日每日一題的答案，感興趣的小伙伴快來看一看吧。

【《支付寶》螞蟻莊園每日一題答案匯總】

支付寶螞蟻莊園2023年10月16日每日一題答案

題目：為了避免炒菜時(shí)油花四濺，油熱以后可以？

A、加點(diǎn)鹽

B、加點(diǎn)水

答案：A、加點(diǎn)鹽

答案解析：

1、水的沸點(diǎn)比油的低，當(dāng)油溫度達(dá)到非常高時(shí)，只要水滴落進(jìn)去就會(huì)沸騰，變成水蒸汽。

2、用油炒、炸食物的溫度一般是在160℃~200℃左右，就等于把附在食物上的少量的水一下子放入高溫中。

3、蒸汽比油輕，它們就會(huì)迅速地飛出油面，使周圍空氣受到震動(dòng)，發(fā)出噼里啪啦的響聲，同時(shí)油也被它們帶著一起飛濺出來。

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