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支付寶螞蟻莊園3月15日答案最新

更新時(shí)間:2022-03-14 09:25

作者:匿名

干紫色是紫色的,燉湯后卻變成了綠色,這是買到了假紫菜了嗎

不是,是正?,F(xiàn)象

肯定是

正確答案:不是,是正?,F(xiàn)象

支付寶螞蟻莊園3月15日答案最新

《支付寶》螞蟻莊園每日一題答案匯總

答案解析:

紫菜之所以是紫色的,是因?yàn)楦勺喜酥泻胸S富的“藻紅素”,藻紅素性質(zhì)不穩(wěn)定,遇熱會(huì)分解,分解以后其中的葉綠素和葉黃素就成為了主要的呈色物質(zhì),葉綠素的含量最高,它取代了藻紅素的位置,從而將葉片“變成”綠色,紫菜也就因此“從紫轉(zhuǎn)綠”了。

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