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螞蟻莊園2022年5月21日每日一題答案

更新時間：2022-05-20 09:16

作者：匿名

小滿是油菜籽成熟的時節(jié)考一考菜籽油怎么存放比較好

避光通風(fēng)

陶淵明

正確答案：避光通風(fēng)

螞蟻莊園2022年5月21日每日一題答案

【《支付寶》螞蟻莊園每日一題答案匯總】

答案解析：

1、低溫存儲：菜籽油需要在低溫環(huán)境下存儲，溫度太高容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使菜籽油成分發(fā)生變化，不僅營養(yǎng)成分損失嚴(yán)重而且還會發(fā)生酸敗反應(yīng)。

2、避光保存：菜籽油長時間與太陽光接觸容易產(chǎn)生臭氧化物，影響菜籽油質(zhì)量。

3、密封保存：菜籽油是一種很容易發(fā)生氧化反應(yīng)的食用油之一，如果把菜籽油敞開與空氣大面積接觸很容易發(fā)生氧化酸敗。

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