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螞蟻莊園2022年6月23日每日一題答案

更新時(shí)間：2022-06-22 09:21

作者：匿名

你知道嗎宋朝就有爆米花了當(dāng)是人們更可能吃到的是

糯米花 

玉米花 

正確答案：糯米花 

螞蟻莊園2022年6月23日每日一題答案

答案解析：

在古代中爆米花是用糯米做出來的，它的一個(gè)做法是將糯米洗凈后風(fēng)干；

在用非常細(xì)的沙粒放入鍋中炒熱，炒熱后在將風(fēng)干好的糯米不斷的進(jìn)行攪拌；

使得糯米能夠在沙里受熱均勻，而在古代里因?yàn)闆]有現(xiàn)代的爆米花機(jī)器對原材料進(jìn)行增壓；

而古人用的細(xì)沙就是做爆米花的導(dǎo)熱媒介，可以起到一定密閉增壓的作用；

使得糯米能夠在翻炒后因?yàn)閴毫?，從而進(jìn)行膨脹，這就是古代制作爆米花的一個(gè)過程。

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