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螞蟻莊園2023年1月3日每日一題答案

更新時間：2023-01-03 09:32

作者：匿名

今天在支付寶螞蟻莊園中所出現(xiàn)的題目中分別提及到在制作饅頭特別蒸的過程中所需要放入的小蘇打的問題，以及大家耳熟能詳?shù)陌虢锇藘稍~匯在古代具體的衡量標(biāo)準(zhǔn)的問題，對于生活常識比較豐厚的小伙伴相信還是比較簡單的，下面小編為大家?guī)硐朐敿毦唧w的答案內(nèi)容整理感興趣的小伙伴一起了解吧。

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蒸饅頭的時候加入小蘇打可以讓饅頭

口感更松軟

蒸出來更白

正確答案：口感更松軟

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答案解析：

小蘇打為碳酸氫鈉，在面中會發(fā)生反應(yīng)生成碳酸鈉和二氧化碳，氣體會將面變得松軟，從而蒸出來的包子和饅頭都松軟可口。小蘇打不僅在生活中是常見的食材，在醫(yī)學(xué)用途中也有很多的功效。

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