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螞蟻莊園2023年2月13日每日一題答案

更新時(shí)間：2023-02-13 09:40

作者：匿名

對于鹽水鴨相信很多小伙伴對其都是非常熟悉的，不知道大家是否知道具體的是屬于哪座城市的美味呢，并且人在喝醉酒后出現(xiàn)短暫失憶的情況出現(xiàn)，這到底又是怎么回事呢對此小編為大家?guī)碓敿?xì)具體的內(nèi)容介紹感興趣的小伙伴可以一起詳細(xì)的了解一下。

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鹽水鴨是哪個(gè)城市的特色美食

南京

廈門

正確答案：南京

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答案解析：

鹽水鴨是江蘇南京地區(qū)的著名特產(chǎn)，這是一道知名的金陵菜，也叫桂花鴨；

這道菜已經(jīng)有2500多年的歷史了，制作講究，鴨肉咸甜清香、肥而不膩，食之有嫩香口感；

鹽水鴨也叫桂花鴨，是南京著名的特產(chǎn)，屬于金陵菜。南京也被稱為“金陵”，所以鹽水鴨也叫做“金陵鹽水鴨”；

至今已有兩千五百多年歷史了。鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。

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