在我國，南方人最常見的主食是白米飯，想要煮出一碗香噴噴的白米飯需要十分多的技巧，一碗好的米飯時機非常重要，那么小伙伴們知道蒸米飯時加入什么可以讓飯香味更濃呢？下面小編就給大家?guī)碇Ц秾毼浵伹f園2023年9月22日每日一題答題，感興趣的小伙伴快來看一看吧。

【《支付寶》螞蟻莊園每日一題答案匯總】

支付寶螞蟻莊園2023年9月22日每日一題答題

題目：蒸米飯時加入什么，可以讓飯香味更濃？

A、白醋

B、味精

答案：A、白醋

答案解析：

1、加醋蒸米飯法：在蒸米飯時，按1公斤米加2毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易于存放和防餿，而且蒸出來的米飯并無酸味，相反飯香更濃。

2、加油蒸米飯法：將米放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。

3、根據(jù)米的多少取0.5至1克茶葉，用500至1000毫升開水泡5分鐘，然后濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規(guī)入鍋蒸即可。

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