bbq是什么意思?燒烤為什么叫bbq?有不少小伙伴都還不知道bbq是什么意思，下面小編就給大家科普一下。

bbq是什么意思?

BBQ是Barbecue的英文縮寫，意思是燒烤大會。在美國、英國等地，大學生們經(jīng)常幾個人一伙，開著車去到一個風景優(yōu)美的地方，盡情享受“BBQ”。

燒烤為什么叫bbq?

單詞Barbecue的縮寫是BBQ，意思是“燒烤”。

這是一種有趣的烹飪方式，有點像中國新疆的烤羊肉串兒。

BBQ一般是在戶外進行。

人們外出時一般是將木炭放在燒烤臺上，然后用火將木炭點燃，再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方，然后將生魚、肉等食品放置在燒烤架上并在食物上涂抹一些醬油和辣椒面等調(diào)料。

在西方國家，當人們在戶外舉行野餐或外出露營時，燒烤是較為流行的一種烹飪方式。

在澳大利亞和新西蘭的圣誕party上，BBQ也十分常見。

BBQ是barbecue的縮寫，不能按單個字母讀，應該讀/ba:bikju。

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